Tradycje bożonarodzeniowe na świecie

Polskie tradycje świąteczne wyróżniają się unikalnymi zwyczajami związanymi z Wigilią Bożego Narodzenia. Jednym z nich jest rozpoczynanie kolacji dopiero po pojawieniu się pierwszej gwiazdy na niebie. Ten symboliczny gest nawiązuje do Gwiazdy Betlejemskiej, która według tradycji chrześcijańskiej wskazywała mędrcom drogę do narodzonego Jezusa. Chociaż oczekiwanie na pierwszą gwiazdkę ma głębokie korzenie religijne, jest to także niezwykle oryginalny obyczaj, rzadko spotykany w innych krajach, tak jak łamanie się opłatkiem, wolne miejsce przy stole, 12 potraw i śpiewanie kolęd – co dodaje polskim świętom wyjątkowego charakteru. Jakie obyczaje i tradycje są w innych krajach?

W Niemczech Wigilia, czyli Heiligabend, obchodzona jest 24 grudnia. To tego dnia wieczorem rodziny spotykają się na uroczystej kolacji i wymieniają się prezentami. W przeciwieństwie do Polski nie jest to dzień postny, a tradycje wigilijne mogą różnić się w zależności od regionu.

Co ważne i interesujące choinka, czyli Tannenbaum, ma swoje korzenie właśnie w Niemczech. Tradycja dekorowania drzewka sięga XVII wieku i pochodzi z Alzacji (obecnie region przygraniczny Francji, ale historycznie niemiecki). Początkowo choinki zdobiły owoce, orzechy, a także papierowe ozdoby. Symbolizowała życie i odrodzenie, a z czasem stała się centralnym elementem świątecznego wystroju. Tradycja ta rozpowszechniła się w innych krajach europejskich w XIX wieku, a dzięki niemieckim emigrantom dotarła również do Stanów Zjednoczonych.

W Hiszpanii, Wigilia (znana jako Nochebuena) jest najważniejszym dniem świąt. Boże Narodzenie, czyli Navidad, obchodzone jest 25 grudnia. W dekoracjach świątecznych widać różnicę, gdyż nie dekoruje się tak często choinki, a stawia się szopki. Szopki montuje się w domach, szkołach i innych miejscach publicznych.

Inaczej jest również z prezentami podczas świąt Bożego Narodzenia. Dzieci dostają tylko skromne podarki podczas świąt, są to zazwyczaj słodycze lub symboliczne drobiazgi. W Hiszpanii prezenty rozdają Trzej Królowie, którzy przychodzą 6 stycznia. To właśnie wtedy wszystkie dzieci czekają na wymarzone prezenty. Również tego dnia w miastach organizowane są parady i procesje, znane jako Cabalgatas de Reyes. Tradycyjnie podaje się roscón de Reyes, okrągły placek z różnymi dodatkami, który symbolizuje koronę.

W Hiszpanii jednym z najważniejszych wydarzeń bożonarodzeniowych jest El Gordo, czyli wielka loteria świąteczna, która odbywa się corocznie 22 grudnia. To jedna z najstarszych i najbardziej prestiżowych loterii na świecie. W czasie jej trwania, podczas specjalnej transmisji telewizyjnej, dzieci ze szkoły w San Ildefonso wyśpiewują numery zwycięzców, co dodaje wydarzeniu unikalnego, świątecznego charakteru. Nagrody w tej loterii są ogromne, a szczęśliwi zwycięzcy otrzymują miliony euro, co czyni El Gordo wyjątkowym wydarzeniem, które łączy całą Hiszpanię w świątecznej radości i emocjach.

Hiszpanie mają jeszcze jedną ciekawą tradycję, jednak już niezwiązaną ze świętami Bożego Narodzenia, a z Nowym Rokiem. O północy 31 grudnia, mieszkańcy Hiszpanii jedzą 12 winogron, po jednym na każde z dwunastu uderzeń zegara, co ma przynieść szczęście na nadchodzący rok.

Hiszpanie uwielbiają świętować, co widać w powyższym tekście 😊

Wigilie Bożego Narodzenia obchodzi się w gronie rodzinnym. W domach zwykle stawia się choinkę ozdobioną bombkami, ozdobami z papieru i lampkami – zwyczaj choinki jest stosunkowo nowym zwyczajem, wcześniej ustawiano tylko szopki. Pod choinką umieszcza się już kilka dni wcześniej szopkę, do której jednak dopiero 24 grudnia wkłada się Dzieciątko Jezus. Tradycyjną potrawą serwowaną w tym dniu jest nadziewany indyk, a jako napój spożywa się poncz przygotowany z owoców takich jak guajaba, jabłka, trzcina cukrowa, suszone śliwki, orzechy, cynamon, tamaryszek, a także z dodatkiem tequili lub rumu. Prezenty odpakowywane są 24 lub rano 25 grudnia. O północy Meksykanie idą na Pasterkę.

Typowym dla Meksyku zwyczajem świątecznym jest Posadas pochodzący z Hiszpanii. Obecnie już rzadko praktykowany, natomiast w Meksyku nadal jest zwyczajem świątecznym. Posadas to tradycyjne uroczystości, które przedstawiają wędrówkę Marii i Józefa do Betlejem. Jest ich 9, co symbolizuje dziewięć miesięcy ciąży. Pierwsza posada odbywa się 16 grudnia, a ostatnia – 24 grudnia. Każda posada rozpoczyna się procesją pielgrzymów, w której uczestniczą osoby przebrane za Marię i Józefa oraz inni wierni niosący świece i szopkę. Maria jedzie na osiołku, a wszyscy śpiewają tradycyjne pieśni, prosząc o gościnę. Podczas Posadas ważną rolę odgrywa piñata. Przeważnie ma kształt gwiazdy lub kuli, jest napełniona słodyczami i podwieszona pod sufitem. Uczestnicy zabawy, mają przepaski na oczach, próbują uderzyć kijami w piñatę, aby ją rozbić. Gdy to się uda, wszyscy rzucają się, by zebrać rozsypane na ziemi słodycze.

Mikołaj na desce surfingowej i kostium kąpielowy zamiast eleganckiej koszuli? Tak, w Australii święta Bożego Narodzenia wypadają w czasie letnich wakacji. Panuje tam upalne lato. W Australii obchodzi się dwa razy święta – w grudniu i w lipcu. W lipcu na tym odległym kontynencie panuje zima i pada śnieg. Dlatego, jeśli planujecie wakacje w Australii w lipcu, niech Was nie zdziwią świąteczne dekoracje.

Boże Narodzenie to ważne święto chrześcijańskie i obchodzone jest 25 grudnia, wtedy ten czas Australijczycy wykorzystują na spotkanie z bliskimi i przyjaciółmi. Świętuje się ten dzień przy świątecznym obiedzie, podczas którego serwuje się różnego rodzaju przysmaki, takie jak szynka świąteczna, rozmaite przekąski, owoce morza i rozmaite desery np. beza Pavlova. Również spędzają ten dzień na plaży i na piknikach, gdzie grillują i odpoczywają. Mieszkańcy Australii mają swoje bożonarodzeniowe drzewko –Nuytsia floribunda, znane jako "australijska choinka" lub "Christmas tree". Jest to roślina o jaskrawożółtych lub pomarańczowych kwiatach, kwitnąca w okresie Bożego Narodzenia. Świąteczne drzewka są już zdobione 1 grudnia.

W Norwegii święta wyglądają dość podobnie jak u nas, czyli obchodzona jest Wigilia Bożego Narodzenia oraz świętuje się kolejne dni. Na Wigilijnym stole znajdziemy ribbe (żeberka wieprzowe), lutefisk (ryba w ługu), gotowanego dorsza, pieczoną szynkę, indyka oraz masa słodyczy z piernikami na czele. W Norwegii jest kilka nietypowych zwyczajów i tradycji, które wyróżniają ten kraj na tle innych krajów.

Norwedzy mają tradycję urządzania "Julebord", czyli imprezy przedświątecznej. To jedno z najważniejszych wydarzeń społecznych w okresie bożonarodzeniowym w Norwegii. Julebord to czas, kiedy zarówno firmy, jak i grupy przyjaciół, spotykają się, aby razem świętować, biesiadować i cieszyć się atmosferą zbliżających się świąt.

Symbolem świąt jest Rampenisse mały skrzat, który "nawiedza" norweskie domy w okresie przedświątecznym. Ta stosunkowo nowa tradycja, zapożyczona z Ameryki, zyskała popularność w Norwegii. 1 grudnia Rampenisse wprowadza się do domów, a każdej nocy, kiedy nikt nie patrzy, robi różne psikusy. Figle te trwają aż do Wigilii! Psoty Rampenisse pełnią rolę nietypowego kalendarza adwentowego – zamiast prezentów przynoszą codzienną dawkę humoru i niespodzianek.

Również popularnym zwyczajem w Wigilię i Boże Narodzenie jest odwiedzanie grobów zmarłych.

Tradycja głosi, że na święta każda dobra gospodyni powinna upiec aż siedem różnych ciast. Boże Narodzenie w Norwegii to prawdziwie słodki czas – w grudniu produkcja i sprzedaż słodyczy osiągają rekordowe poziomy. Wśród ulubionych przysmaków królują marcepanowe specjały oraz aromatyczne korzenne pierniczki.